朋友給我一塊磨刀石。
這是天然磨刀石,是朋友從山上採到,切割而成。材質近似砂岩或頁岩。
在人造磨刀石發明前,磨刀用的是天然磨刀石。天然磨刀石相較於人造磨刀石,損耗小,壽命長,直到現在還有很多人偏好天然磨刀石,尤其是品質好的天然磨刀石供不應求。曾看過日本某採石場的介紹,該採石場出產最好的天然磨刀石,目前巿場價格一塊大約要價數萬台幣之譜。擁有該採石場的家族大概一輩子不愁吃穿。
台灣的磨刀石聽說出自東部為多,現在還有沒有人實際上在開採,完全沒聽到這方面的消息。事實上,台灣今天是否還存有採石專業,能辨別天然磨刀石這樣的專業人材,也是個未知的問題。
是粗石還是細石呢? 如何能夠磨平呢? 細石用中石磨, 中石用粗石磨,粗石用砂紙磨,想想用人造石也有道理想吧 :)
ReplyDelete這塊比較接近粗石。
Delete其實不管什麼石,我都是用同一個媒介去整平的。兩塊磨刀石互磨這種方式,缺陷容易移轉。