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2012-12-26

鋸子攻略 #4 - 夾背鋸和張力鋸

上一篇我們談到鋸片的厚度。要追求更薄的鋸片,古人想出了兩個方法,一是夾背鋸 (back saw) ,一是張力鋸 (tension saw)。

日式夾背鋸

兩種解法中,目前比較流行的是夾背鋸。它的概念很簡單,鋸上加一個厚背支撐鋸片,鋸片就不會因為受力而變形,鋸子的厚度可以進一步降低。日式鋸中的夾背鋸,指的就是這把導突鋸 (Dozuki) ,說到精確度和切口的平整,它是首選。
導突鋸
日文中「導突」意思是榫肩。既然是處理榫肩,毫無疑問它是一級鋸 (第一篇的內容沒忘吧?) 。仔細看它的樣子,它其實就是單面鋸加上一個背而已。導突鋸和前面提過的雙面鋸,都是由單面鋸 (Kataba) 演化而來。

夾背鋸的厚背沒辦法進入鋸路之中,所以夾背鋸都有鋸切深度的限制。鋸齒離背越近,操控性越好,缺點是鋸切的深度也越淺。

西式夾背鋸

同是夾背鋸,西式鋸因應不同場合,發展出許多不同的形制和名稱。常見的幾種尺寸由小到大分別是紳士鋸 (Gent's Saw) 、鳩尾榫鋸 (Dovetail Saw) 、骨架鋸 (Carcase Saw) 、榫頭鋸 (Tenon Saw) 。前三個都屬於一級鋸,榫頭鋸則是二級。
夾背鋸的種類
尺寸最小,握把是直把的紳士鋸,適合模型之類的小型木作。鳩尾榫鋸是標準的細木工鋸,也是最普遍的夾背鋸。骨架鋸比鳩尾榫鋸長,深度也大一點,主要功能是鋸出櫥櫃類作品的骨架。榫頭鋸是典型的二級鋸,用在鋸榫頰 (Tenon Cheek)。
鳩尾榫鋸
以上這些都是美式的名稱,其中另有玄機。有人認為,紳士鋸只是換了直把的鳩尾榫鋸而已;又,在 18 世紀初的美國,紳士鋸這個名字指涉的對象和今天的習慣不同,指的是短版本的無夾背手鋸;而一直到今天,英格蘭人口中的榫頭鋸 (Tenon Saw) 還泛指所有的夾背鋸 (Backsaw)。更進一步說,縱剖的導突鋸是否還能叫導突鋸?磨成橫切的榫頭鋸是否還能叫榫頭鋸?這些問題和名稱的混淆帶給初學者莫大的困擾。

不要被這些東西迷惑了。本系列一開始我們就決定從鋸子的本質著手。你面前的這把鋸子 (即使遇到分類中的例外) ,你看得懂它的規格,了解它的功能和限制,它的角色就清楚了。於是你能拿它來做你要它做的事,這才是真正的重點。

張力鋸

最後一定要提一下張力鋸。張力鋸的歷史可追溯到羅馬時期。它不依賴拉的動作給予鋸片張力,而是直接以各種形式的框架施加張力於鋸片上。如此一來鋸片就能做得薄,甚至窄,使鋸片在鋸路中的阻力大為降低。例如我們學生時代用的線鋸 (coping saw),這種線一樣的鋸片只有在張力鋸才看得到。

弓鋸 (bow saw) 也是張力鋸,在歐洲大陸,它是木工養成的必修課。丹麥出身的木工 Tage Frid  推崇弓鋸,曾明白表示永遠不會買「笨重」的夾背鋸。台灣傳統木工也用弓鋸 (或稱框鋸或架鋸),長得和歐陸的弓鋸非常像,目前台灣木工朋友很少使用,很可惜。品質是一個問題,調校鋸子這個技能的普遍缺乏也許是另一個問題。

歐陸的弓鋸有個特殊現象,他們對縱剖鋸齒有強烈的偏好。我們前面講到,在鋸齒小的情況下縱剖可以取代橫斷。他們甚至更進一步,將 10tpi 以上的鋸子全部磨成縱剖。

我們再次看到,鋸子與鋸子之間,存在多麼大的文化差異。

OK,系列文進行到這邊全部告一段落。以後讀者不管遇到怎麼樣的鋸子,應該都看得出一點道理來,不會再霧裡看花。目前我們的程度大概已經超越工具店的店員。有機會的話,我們再來挑戰工具店老闆。

* * *

後記:

1. 鋸子的世界裡還充滿著各式各樣奇形怪狀的鋸子,有的專為特殊用途而設計,有的則根本不是鋸木頭的。礙於篇幅的關係,我們沒辦法一一談到。一般來說細木工用得到的鋸子大概都在我們談到的範圍之中 (甚至我們提到的鋸子有些在台灣還買不到呢) 。若讀者到了博物館之類的地方,看到了奇怪的鋸子,請讀者回想一下我們提到的幾個概念,就會發現其實這些鋸子也沒有什麼神秘之處。

2. 這幾篇文章是一系列鋸子文的一部份,原始的構想還包括鋸子的使用、調校、和磨鋸子。其實要這樣才完整的,不過短時間內大概不會再寫。將概念系統化呈現,這種寫法比想像中費力許多。

5 comments:

  1. 請問張力鋸的調校,有沒有資料可參考。
    我有有一把fret saw是張力形式,可是我感覺超難用。那個鋸片不是容易斷(我有根據工作目標使用指定的厚度),就是容易在工作一半從鋸子上脫落下來、或變鬆變形。

    而且那個鋸子居然沒有附說明書,好像大家天生都知道怎麼使用一樣。(忍不住抱怨)

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    1. 這個問題有點大,可能要實際看到東西比較有線索可循。張力調整,使用的狀況都有可能,有的則根本是鋸子先天不良。

      說到這,生活中其他的工具,每一樣我們都期待它開箱就能使用,唯有木工工具,有很多竟然需要搞半天才能好好使用。到底是工具廠解決我們的問題,還是我們來解決工具廠的問題?這點我到現在還覺得莫名其妙。不曉得有多少初學者在這裡信心徹底被打擊,然後再也不回頭。(我的抱怨也不少,哈哈)

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    2. 看了您的blog真是茅塞頓開,有點遺憾台灣瞭解這方面的專家真是少之又少…

      小弟有一把西式夾背鋸和一把日本雙面鋸,
      在橫斷的部分,tpi幾乎相同,都是14-15tpi左右,
      但兩者的鋸切速度天差地遠,日本鋸輕鬆拉一拉就鋸好了,
      西式夾背鋸鋸起來費力又慢。(即是下圖中那兩把)
      http://www.flickr.com/photos/41235257@N07/8390530598/in/set-72157632543372969/
      觀察兩者鋸尺的設計有很大的不同,
      西式夾背是這樣的設計:▲▲▲▲▲▲
      日本鋸則是:◢◢◢◢◢◢
      估計這可能是導致鋸切能力差異的原因?

      考量鋸切能力,應該是◢◢◢或◣◣◣這樣的鋸齒比較有效率,
      那麼▲▲▲這樣的鋸齒設定是有什麼考量呢?

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    3. 這個回應不知怎的被系統判定為spam,今天才發現,被我撈回來。

      你說的是rake angle,耙角,這東西還沒機會寫到。通常西式鋸出廠的設定,耙角會設成溫和的角度,適合初學者用。大一點的耙角,鋸切速度比較快,同時也要求比較好的技術,功力高強的西方木匠拿到新鋸子通常第一件事就是重磨。

      另一個又是推鋸和拉鋸的區別,拉鋸的張力讓它比較穩定,在同樣的技術條件下,拉鋸確實可能適用比較有攻擊性的耙角。當然鋸切的速度和很多因素相關,例如鋒利程度,或者tpi數字。

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  2. 感謝您費心整理。今天從上午爬文搜尋鋸子齒刃的相關資料,直到晚餐後看到您大作,頓時柳暗花明,一解心中疑惑與鬱悶。時隔近四年,您的資料還是歷久彌新,彌足珍貴,對我們初入門者來說實在受益良多,謝謝您。

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